SPUMANTE Falanghina

Del Sannio D.O.C.

葡萄：

法兰希纳（100％）

称谓：

Denominazione di Origine Protetta  -  D.O.P.

生产区：

在D.O.P Falanghina del Sannio的领土

修剪/栽培系统：

Controespalier（Guyot系统）

葡萄yeld：

每公顷70公顷

收成：

十月上半月;手工采摘葡萄并在16°C的受控温度下在不锈钢罐中发酵。在高压灭菌器中，在控制温度下用Charmat法重新发酵。 Bottling del Sannio被提议为Brut Sparkling。它闪耀着持久的perlage和稻草干草的颜色，具有芳香 -

服务温度：

在7°/ 8°C品尝。

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